La Norcineria Armando

Norcineria e Macelleria Armando

Benvenuto alla Norcineria & Macelleria Armando di Sarzana, un punto di riferimento per chi cerca carni italiane di qualità, salumi artigianali di nostra produzione e una selezione accurata di formaggi e prodotti tipici del territorio.

Da generazioni lavoriamo con impegno e tradizione, scegliendo esclusivamente suini italiani pesanti e trasformandoli nel nostro laboratorio. Produciamo insaccati artigianali privi di glutine e lattosio, realizzati secondo ricette autentichee metodi di lavorazione manuali. Tra le nostre specialità trovi Mandolino, salsicce fresche e stagionate, lardo in conche di marmo di Colonnata, Mortadella Nostrale, Filetto del Conte, porchette, arrosti, guanciali, pancette e molte altre preparazioni tipiche della tradizione norcina.

Accanto alla produzione interna, offriamo una selezione di formaggi italiani artigianali provenienti da piccoli produttori: pecorini sardi e toscani, Parmigiano Reggiano stagionato, Castelmagno, Puzzone di Moena, Roccaverano, Raschera, caprini, vaccini, con alcuni prodotti disponibili anche in edizioni limitate.

La nostra bottega propone inoltre pasta trafilata al bronzo, dolci tipici, mostarde, giardiniere artigianali, olio extravergine di oliva italiano, biscotti storici e numerosi prodotti della tradizione gastronomica regionale.

Siamo il luogo ideale per cesti natalizi personalizzati, idee regalo per aziende e privati, pranzi e cene speciali, e per tutti coloro che cercano prodotti autentici, genuini e lavorati come una volta.

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